• Авторизация
Дневник bti22 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 25-06-2010 17:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Кефирный десерт.

[277x139]
ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ - КЕФИРНЫЙ КРЕМ
Десерт достаточно легкий, вкусный и нежный, рецепт проверен!
1,5-2 ст. л. желатина замочить в холодной кипяченой воде на 40 минут.
Взбить 1л кефира с 1ст. сахара и 1 ст. сметаны.Добавить для вкуса что душа пожелает-ванилин, цедру и (или) мякоть цитрусовых, ягоды, пищевой краситель, пищевые ароматизаторы - на ваш выбор.
Желатин разогреть до растворения, не кипятить, затем немного охладить и влить в кефирную массу, продолжая взбивать.
Формочки смочить водой, и раскладываем по ним нашу кефирную массу. Ставим в холодильник (не в морозилку) до застывания.
Как вариант, думаю, можно вместо кефира использовать йогурт, тогда количество сахара можно уменьшить.
Приятного вам лакомства!
Elenageier
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | bti22 - Дневник bti22 | Лента друзей bti22 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»