Блинчики из цукини
Написано Оксана_Хиллес Прочитать цитируемое сообщение






Необходимые ингредиенты:



300 гр. цуккини;

1 средняя паприка;

30 гр. тертого сыра;

3 яйца;


1 ст. л. рубленой петрушки;

1 ч. л. соли;

1 средне-большая луковица;

4 ст. л. муки;

перец, растит масло.








Способ приготовления


1. Берем паприку и режем кубиками, аналогично лук, потом немного обжариваем на среднем огне сковороды в течении 3-4 минут.



2. Берем цуккини и трем на обычной морковной терке.





3. К цуккини необходимо добавить сыр, яйца, обжаренный лук с паприкой, петрушку. Все это дело мы солим, добавляем перец и тщательно перемешиваем.





4. Потом добавляем муку в форму, и еще раз перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.


5. Ложкой аккуратно выкладываем тесто в виде блинов, затем их жарим, добавляя растительное масло в небольшом количестве. Жарить следует на среднем огне, по 3 минуты каждую сторону.





6. Вот так будут выглядеть наши блины. Неправда ли аппетитно?


7. Подавать блины со сметаной, с небольшим добавлением чеснока.





Приятного аппетита!


Источник http://foodblogger.ru/vypechka/blinchiki-iz-cukini/
Перейти на страницу сообщения

понравилось! | +в цитатник или сообщество | +поставить ссылку | + в evernote