• Авторизация


Без заголовка 27-08-2010 04:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Торт "Муравейник"
Ингредиенты:

Для теста:

Мука 3 ст.
Молоко 100 мл.
Маргарин или масло 200 гр.
Сода 1 ч.л. (гасить уксусом)
Сахар 1 ст.
Для крема:

Вареная сгущенка 1 банка
Масло размягченное 250 гр.
Сметана 100 гр.
Для глазури:

Какао 3 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Сметана 100 гр.
Масло сливочное 40 гр.
Приготовление:

Муку высыпьте в большую миску.
К муке потрите на крупной терке масло или маргарин.
Добавьте сахар, гашеную соду и молоко.
Замесить крутое тесто.
Тесто пропустить через мясорубку и выпекайте на противне до золотистого цвета.
Сгущенное молоко взбейте с маслом при помощи миксера, добавьте сметану.
Готовое печенье остудите, поломайте руками.
Поломанное печенье перемешайте с кремом.
Уложите полученную массу горкой на блюдо в виде елочки.
Поставьте елочку на холод на 2-3 часа.
Приготовьте глазурь: какао смешайте с сахаром и сметаной, добавьте масло и поставьте на огонь. Помешивая, доведите до кипения.
Слегка остывшей глазурью полейте торт.
Украсьте готовый торт мармеладом, маленькими шариками или украшениями для торта. Звездочку можно вырезать из красного мармелада.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Кристьянка - Дневник Кристьянка | Лента друзей Кристьянка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»