Мой малыш очень любит омлеты. Один из вариантов приготовления я нашла в детской книге и адаптировала под себя и своего карапуза, используя мультиварку. Омлет с кабачками на пару в мультиварке получается сочным, нежным и красивым. Количество яиц и других ингредиентов можно менять, исходя из ваших с малышом пристрастий к еде. Также, вместо кабачков можно использовать цукини, патиссоны или тыкву.
Ингредиенты:
- яйцо — 1 шт
- лук — 1 ч. л. в измельченном виде
- морковь — 1 — 2 ч.л. натертой на терке
- кабачок — 1 — 2 ч. л. натертого на терке
- молоко или сливки — 1 ст. л.
- зелень, соль/перец, сыр — по желанию
Рецепт приготовления:
Яйцо взбить с молоком, добавить овощи.
Выложить в смазанную сливочным маслом формочку.
Готовить омлет в мультиварке, в режиме «варка на пару» 20 минут.
Омлет с кабачками на пару в мультиварке готов!
———————————
Оригинальный рецепт:
Лук и морковь нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле.
Кабачок нарезать кубиками.
Яйца взбить со сливками, добавить тертый сыр и все овощи.
Перемешать, посолить по вкусу, влить в тефлоновые формы и запечь при 180 градусах в духовке в течение 10 минут.
При подаче омлет украсить зеленью.
Приятного аппетита Вашим деткам!
———————————