Это цитата сообщения Чёртёнка Оригинальное сообщение

Такая вкуснятинка! Мммм!

Только что приготовила и уже надела очень вкусный пирог! Готовила в мультиварке, т.к. печь у нас не ахти... :)
Ингридиенты:
мука пшеничная – 3 мультистакана
масло сливочное – 100 г
сахар – 1 мультистакан
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 1 ч. л.
300 гр малины (можно заменить вареньем или любым другим фруктом-ягодой, а также их жмыхом!)

Рецепт:
1. Смешать размягченной сливочной масло, сахар и яйца до однородной смеси. Лично я размягчаю масло с помощью микроволновки - 1 минута и оно уже растаяло!
2. В полученную смесь просеять пшеничную муку с разрыхлителем. Замесить тесто (должна получиться однородная пластичная масса). - Это самый сложный пункт рецепта! Лично я ничего не просеивала - просто добавляла стаканами.
3. Разделить тесто на 2 части. Большая часть будет использоваться для основы пирога, меньшая – примерно 1/3 – для верхней части угощения.
4. Обе части теста скатать в шары, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 час.
5. Через час большую часть теста извлечь из холодильника, аккуратно размять руками (немного) и выложить на дно мультиварки. Распределить тесто по дну чаши равномерным слоем так, чтобы тестяные бортики были высотой около 2 см.
6. На тесто выложить слой малины/варенья. Если использоваться варенье, то необходимо выбирать достаточно густое, чтобы оно не растекалось.
7. Достать из холодильника оставшуюся (меньшую) часть теста и натереть на крупной терке прямо на слой варенья. Лучше натерать сразу над нужными местами, потому что тесто довольно быстро слипается...
8. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 65 минут. В данном случае пирог готовился в мультиварке Panasonic. Вы же можете изменить время приготовления, ориентируясь на особенности своей модели электропомощницы.
9. После звукового сигнала, оповещающего об окончании приготовления, дать пирогу немного остыть. Затем аккуратно извлечь из чаши и выложить на блюдо.
[525x700]

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Быстрая пицца
Часть 2 - Рецепт картофельной запеканки
...
Часть 22 - Творожный пуддинг
Часть 23 - Рецепты блинов
Часть 24 - Такая вкуснятинка! Мммм!
Часть 25 - Манник: как очень просто приготовить вкусный пирог!
Часть 26 - Суп из конс.сайры
...
Часть 44 - Планирование бюджета на питание
Часть 45 - Чего готовить на море?!
Часть 46 - Ленивые и очень ленивые вареники)

Серия сообщений "Рецепты из жмыха (соковыжималка)":

Часть 1 - Соковыжималка и ее последствия
Часть 2 - Тыквенная каша
...
Часть 6 - Польза от яблок
Часть 7 - Яблочный жмых - простой и вкусный рецепт использования отходов
Часть 8 - Такая вкуснятинка! Мммм!
Часть 9 - Планирование бюджета на питание