• Авторизация
Дневник Радмилла Лента друзей - Дневник - Полная версия


А жарить мойву в духовке просто! 08-01-2016 16:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

А жарить мойву в духовке просто!

А жарить мойву в духовке просто!

[600x450]

 

Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызги гари.

Итак, что нам понадобится:

пол килограмма мойвы,
соль и черный молотый перец,
плюс мука.
Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.
Рыбу моем и даем ей полностью оттаять. Просушиваем ее.
Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой.
Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). Выкладываем на противень рыбки плотно. Сверху ничем ни посыпать, ни поливать (имеется в виду масло подсолнечное) не нужно.
Противень с мойвой ставим в духовку и выпекаем от пятнадцати до двадцати минут при температуре двести (можно +190) градусов.
Готовую обжаренную рыбку перекладываем в миску, подаем с пюре и зеленью.
Время жарки можно увеличить, но не  сильно. Тут главное не пересушить рыбку! Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник А жарить мойву в духовке просто! | Радмилла - Дневник Радмила | Лента друзей Радмилла / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»