Готовим вкусные и полезные домашние конфеты из орехов и сухофруктов своими руками.
Ингредиенты:
100 гр. грецких орехов (обжарить)
100 гр. чернослива
1 ст.л. меда
Для помадки:
1 ст.л. какао, 1 ст.л. сахара, 5 ст.л. молока, 1 ст.л. сливочного масла,
0,5 ч.л. корицы
Для обсыпки:
40 р. кунжута (обжарить)
Конфеты из сухофруктов,рецепт
1. Чернослив промываем, заливаем водой на 30 минут, затем воду сливаем, чернослив просушиваем.
2. Перемолоть чернослив в блендере.
3. Перемолоть обжаренные орехи до маленьких кусочков.
4.Смешать орехи с черносливом и залить помадкой, добавить мед и хорошо все перемешать. Поставить в холодильник на час.
Помадка:
Смешать какао с сахаром, добавить молоко. Затем довести эту массу до кипения, постоянно помешивая. В конце добавить масло и корицу.
5.Вынуть орехово-черносливовую массу их холодильника, скатать шарики и обвалять в обжаренном кунжуте.
6.Хранить конфеты из сухофруктов и орехов в холодильнике.