100 г масла
200 г муки (при необходимости немного добавить)
2 яйца
80 г сахара
50 г кокосовой стружки
5 крепких зеленых яблок
100 г кураги
3 ст л сахара
2 ст л коньяка
1 ч л лимонной цедр
1 ч л сливочного масла
сок 1/2 лим