Блюдо простое, но очень вкусное.
[500x375]

Мойва 700гр.
Соль, перец, лавровый лист.
Половина лимона.
Фольга.

Приготовление:
Мойву разморозить, помыть, обсушить.
Выкладываем в несколько слоёв на фольгу, пересыпаем солью и перцем, добавляем пару листиков лаврушки, поливаем соком лимона. Заворачиваем в фольгу и запекаем минут 25-30. при 200град.
Последние 7-10 минут можно надрезать фольгу и запечь до румяности.
Вкусно, быстро не хлопотно! Мясо легко отделяется от косточек, ешь как семечки и остановиться практически невозможно.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Слова и фото автора mama tasi