По-другому назвать этот салат невозможно! Жутко вкусный! Все просили вторую порцию!







Состав:

пекинская капуста,
большое сладкое яблоко,
кусочек Пармезана (половина того, что на фото),
белые самодельные сухарики,
белый сладкий виноград,
2 запечённые куриные грудки, порезанные кубиками,
4-5 зубчиков чеснока,
майонез,
растительное масло,
соль.

Для начала сделаем соус: в майонез выдавим чеснок и добавим ложек 5-6 растительного масла, чуть посолим

Теперь собираем салат (я делала в креманках, так изящней).
В каждую креманку кладём по листу пекинской капусты и немного резаной капусты

Потом курочка и половина соуса.

Далее натёртое яблоко

Сухарики

Оставшийся соус и половинки виноградин

Сверху всё присыпаем тёртым сыром


Салату полезно постоять в холодильнике пару часиков
Приятного аппетита!!! [показать]