Булочки "Миндальные сердца"
03-12-2011 23:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
[640x428]
Ингредиенты:
350-370 гр муки
150 мл молока
20 гр растопленного слив масла
15 гр свежих дрожжей
1 яйцо
1 ст л сахара
0,5 ч л соли
Начинка:
150 гр миндаля
120 гр сах пудры
60 мл(6 ст л)жирных сливок
1,5 ст л рома (я не добавляла)
1 ч л корицы
Способ приготовления:
В теплом молоке растворить дрожжи, соль, сахар, яйцо, туда же масло и просеянную муку. Замешать тесто(можно миксером), (я тесто делала в ХП). Оно будет липковатым. Смазать поверху растит маслом, накрыть полотенцем и в тепло на час (должно увеличиться вдвое). Миндаль не фанатично измельчить в блендере и добавить все остальные ингредиенты. Включить блендер еще на несколько секунд,все хорошо перемешав.
[640x428]
Тесто выкладываем на смазанную растит маслом поверхность (или присыпать мукой) и делим на 10 равных частей. Каждую часть раскатываем тонковатым кругом сверху распределяем ст. л. начинки.
[640x428]
Скручиваем.
[494x361]
[479x336]
разрезаем через два слоя вдоль.
[525x402]
и раскладываем в форме сердца.
[509x407]
Выкладываем булочки на противень,застеленный бумагой для выпечки,пусть отдохнут минут 15 и в духовку на минут 15-20,180" Булочки получаются воздушные и тают во рту
[640x428]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
[640x428]Ингредиенты:
350-370 гр муки
150 мл молока
20 гр растопленного слив масла
15 гр свежих дрожжей
1 яйцо
1 ст л сахара
0,5 ч л соли
Начинка:
150 гр миндаля
120 гр сах пудры
60 мл(6 ст л)жирных сливок
1,5 ст л рома (я не добавляла)
1 ч л корицы
Способ приготовления:
В теплом молоке растворить дрожжи, соль, сахар, яйцо, туда же масло и просеянную муку. Замешать тесто(можно миксером), (я тесто делала в ХП). Оно будет липковатым. Смазать поверху растит маслом, накрыть полотенцем и в тепло на час (должно увеличиться вдвое). Миндаль не фанатично измельчить в блендере и добавить все остальные ингредиенты. Включить блендер еще на несколько секунд,все хорошо перемешав.
[640x428]Тесто выкладываем на смазанную растит маслом поверхность (или присыпать мукой) и делим на 10 равных частей. Каждую часть раскатываем тонковатым кругом сверху распределяем ст. л. начинки.
[640x428] Скручиваем.
[494x361] [479x336]разрезаем через два слоя вдоль.
[525x402]и раскладываем в форме сердца.
[509x407]Выкладываем булочки на противень,застеленный бумагой для выпечки,пусть отдохнут минут 15 и в духовку на минут 15-20,180" Булочки получаются воздушные и тают во рту
[640x428]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Булочки "Миндальные сердца" | Gksia - Кулинарный блокнот |
Лента друзей Gksia
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»