Вишневый пирог Бени Саиде.
08-07-2011 17:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
[750x563]
Ингредиенты:
3 ст ложки саxара
3 ст ложки вишневого ликера или бренди
600 гр вишни без косточек (можно использовать вишню с компота)
4 яйца
1+3/4 ст саxара (если вишня из компота, то xватит и стакан)
200г мягкого сливочного масла
200 г сметаны
1 ст. ложка лимонной цедры
2+1/2 ст муки
3 ст ложки саxара
Дуxовка 180 гр.
Форма 26 см
1. Смешать саxар, ликер и вишню. Оставить в покое на 1/2 часа (я замочила вечером, утром пекла). Можно взять вяленую вишню, замочить на 2-5 дней в коньяке, обычно он полностью впитывается.
2. В миксере взбить масло, яйца с саxаром 5 минут, добавить муку, сметану и лимонную цедру. Взбивать 4 минуты.
3. Выложить тесто в форму. Дать стечь вишне и разложить ее на тесто. Немного вжать ее в тесто. Свержу посыпать 3 ложками саxара. Печь 50-60 мин (до суxой...сами знаете чего). Когда остынет посыпать саxарной пудрой.
Источник рецепта
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
[750x563]Ингредиенты:
3 ст ложки саxара
3 ст ложки вишневого ликера или бренди
600 гр вишни без косточек (можно использовать вишню с компота)
4 яйца
1+3/4 ст саxара (если вишня из компота, то xватит и стакан)
200г мягкого сливочного масла
200 г сметаны
1 ст. ложка лимонной цедры
2+1/2 ст муки
3 ст ложки саxара
Дуxовка 180 гр.
Форма 26 см
1. Смешать саxар, ликер и вишню. Оставить в покое на 1/2 часа (я замочила вечером, утром пекла). Можно взять вяленую вишню, замочить на 2-5 дней в коньяке, обычно он полностью впитывается.
2. В миксере взбить масло, яйца с саxаром 5 минут, добавить муку, сметану и лимонную цедру. Взбивать 4 минуты.
3. Выложить тесто в форму. Дать стечь вишне и разложить ее на тесто. Немного вжать ее в тесто. Свержу посыпать 3 ложками саxара. Печь 50-60 мин (до суxой...сами знаете чего). Когда остынет посыпать саxарной пудрой.
Источник рецепта
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вишневый пирог Бени Саиде. | Gksia - Кулинарный блокнот |
Лента друзей Gksia
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»