Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

[640x425]                                               
1) - 3 яйца,1 ст.сахара,150 гр маргарина-все хорошо растереть.
Добавить 1 стак. (ст -200 мг) муки с 3 ст.л какао и 1 ст.л разрыхлителя для теста. Все хорошо перемешать.
Тесто вылить в форму и печь 20 минут при 170*. Корж остудить в форме.
2) - Творог мягкий - 500 гр протереть через сито, добавить 200 гр густых сливок (если сливок нет, то 100 - 150 гр мягкого масла сливочного) и 150 гр сах.пудры. Все хорошо миксером взбить.
Берем 1 пач. желе лимонного (и смешиваем его с 150 мг воды, доводим до кипения и охлаждаем. Охлажденное желе выливаем в творожную массу. Все перемешать и вылить на корж. Поставить форму в холодильник, что бы творожная масса хорошо схватилась.
3) - 4 белка хорошо взбить (до крепких пиков) с 100 гр. сах пудры. 1 пачку вишневого желе развести с 150 мг воды, довести до кипения и горячим по немного добавлять в белки, при этом не прекращаем взбивать.
Белковую массу вылить на творожную массу. Поставить в холодильник. Через пару часов торт можно кушать.
Приятного аппетита!                                                                                                                                                                                                                                       [640x425]
[640x425]