[457x698]

Состав:

Смородина черная — 400 г
Сахар — 100 г
Орехи грецкие (немного измельчить.) — 5 шт
Творог (жидкий) — 250 г
Сливки (жирные) — 200 мл
Печенье — 200 г
Ванилин (или ванильный сахар) — 1 шт

Приготовление:

Смородину засыпать сахаром 50 г и поставить на огонь. Довести до кипения и проварить 1-2 мин. Снять с огня, добавить орехи, перемешать. Остудить. Печенье измельчить. Сливки взбить. Добавить творог, ванилин, сахар 50 г и все хорошо перемешать.
На дно стаканчика насыпать печенье, положить смородину и поверх с помощью кондитерского мешка выдавить творожную массу. Украсить.
Автор