Это цитата сообщения
Дина312 Оригинальное сообщение
Вам понадобится:
| Филе белой рыбы |
500 г |
Сливочное масло |
10 г |
| Капуста цветная |
150 г |
Брокколи, калабриз |
150 г |
| Соль морская |
½ ч.л. |
Сливки 30-33% |
200 мл |
| Перец черный молотый |
¼ ч.л. |
Горошек зеленый замороженый |
100 г |
Этот рецепт будет очень кстати тем, кто вечно спешит, кто не хочет или не может проводить много времени на кухне, а также всем, кто боится рецептов длиннее, чем в два предложения, но при этом не хочет есть одну яичницу и полуфабрикаты.
Ингредиенты 1-го этапа:
| Филе белой рыбы |
500 г |
| Сливочное масло |
10 г |
| Капуста цветная |
150 г |
| Брокколи, калабриз |
150 г |
Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее филе рыбы в один-два слоя, чтобы покрыть дно без просветов. Вокруг разложите соцветия капусты.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Соль морская |
½ ч.л. |
| Сливки 30-33% |
200 мл |
| Перец черный молотый |
¼ ч.л. |
| Горошек зеленый замороженый |
100 г |
Посолите рыбу, поперчите и равномерно полейте ее сливками. Добавьте зеленый горошек и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
источник http://www.foodclub.ru/detail/8269/