Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Нашла на http://forum.say7.info/topic7496.html   очень оригинальный и простой тортик. Заинтриговало то,что про него просто куча положительных отзывов. Мне, прям, загорелось попробовать.

 Источник журнал"Люблю готовить"

Я пекла точно по рецепту, не добавляя яиц... 
Для теста: 
1,5 стакана сахара,0,5 стакана сметаны,1ч.л. негашонной соды,2 стакана муки. 
Для крема: 
2 стакана сметаны,1 стакан сахара.
Соеденить сахар, сметану, соду, муку и замесить тесто, оно получится как густая сметана.

Духовку разогреть до 200гр...Столовой ложкой выложить из теста коржики на сухой противень на растоянии 5 см друг от друга. 
выпекать коржи, не открывая духовку, в течение 5-10 мин. 

Готовые коржи тут же снять ножом и остудить до комнатной темпиратуры. Должно получиться 5 противней с коржами.

Приготовить крем: сметану взбить с сахаром при помощи миксера.

Остывшие коржи обмакивать в крем и укладывать на блюдо горкой. 
Легкий тортик готов, прошу к чаю!!!  [показать]

Пошаговая инструкция VIctoria K.