• Авторизация
Дневник Никак_не_назовусь Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирожки из слоеного теста 03-05-2012 21:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
[показать] [показать]

Ингредиенты:

500 г слоеного теста

300 г колбасно-мясных изделий

1 яйцо

кунжут

Приготовление:

Пирожки не новость, особенно из слоеного теста.
Просто остались от праздничного столоа мясные обрезки,
колбаска, мясо, куриное мясо.
Я все это порезала на кусочки,
слегка обжарила, присыпала пряностями
и получилось такая начинка, типа утилизация отходов.
Хотела показать сам процесс заворачивания пирожков,
очень он мне понравился.

[показать]

Tесто просто слегка надрезается по уголкам.

[показать]

Выкладывается фарш. Фарш у меня был рассыпчатый
и я волновалась, что при выпечке все кусочки
рассыпятся на противень.
Но ничего этого не случилось.
Тесто при выпечке поднялось и все сжалось в единое целое.

[показать]

Вот так скрепляем уголочки

[показать]

[показать]

Выкладываем на противень, присыпанный мукой.
Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.
Выпекаем в горячей духовке,
при температуре 210-220 градусов.

[показать]

Подаем с грибным бульоном.

Приятного аппетита
Автор: alisa-108 http://povary.ru/recipes.php?id=3753 [показать]
 
[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Ловлю_удачу 04-05-2012-10:29 удалить
Обожаю слоеное тесто! Спасибо, и форма такая необычная!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожки из слоеного теста | Никак_не_назовусь - дневник Маринки | Лента друзей Никак_не_назовусь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»