Никто не может догадаться из чего он. Все говорят, что никогда не ели более вкусный и нежный паштет.

Это такая вкуснота, а догадаться из чего никто не может. Все, кто пробует, говорят, что никогда не ели более вкусный и нежный паштет. А все дело в простом продукте. Рецепт изумительный. Сегодня приготовим с вами эту штуку на скорую руку. Будете потом сами делать и к завтраку, и для перекусов, и даже на праздничный стол.более вкусный и нежный паштет.

Нам потребуется:

● Куриные сердечки - 350 г
● Репчатый лук - 100 г
● Морковь - 100 г
● Чеснок - 2 зубчика
● Сливочное масло - 50 г
● Соль, перец - по вкусу
● Мускатный орех (молотый), травы - по 1/2 ч.л.


Это очень вкусно, просто и быстро.



Приготовление

Итак, начнем готовить. Самое первое, что нам нужно сделать, это подготовить лук с морковкой. Режем репчатый лук и морковь и отправляем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем на сильном огне 2-3 минуты.



А вот дальше идет тот самый загадочный продукт, из-за которого мы всё и затеяли. Никогда не догадаетесь, что это. А продается этот продукт практически везде и вы его видели тысячу раз.

Друзья, это куриные сердечки. Да, они сейчас значительно подорожали. Но, поверьте, сердечки в этом рецепте того стоят. Что с ними делаем?

Их хорошенько промываем, разрезаем пополам вдоль, удаляем то, что не нужно (пленочки, сгустки и т.п.) и снова хорошо промываем. Это несложно.



Отправляем сердечки в сковороду с луком и морковкой. Жарим все вместе 8-10 минут на том же огне. Этого времени хватает, чтобы все прожарилось до полной готовности. Сердечки изначально сами по себе очень нежные и мягкие.

В самом конце выдавливаем прессом чеснок и добавляем немного специй.

Это сухие ароматные травы и мускат. Всё. Даем сердечкам немножечко остыть.



И перекладываем в блендер. Если блендера вдруг нет, то можно воспользоваться обычной мясорубкой. Добавляем к этому сливочное масло, солим и перчим по вкусу. Перемалываем в паштет.



Если перекручиваем мясорубкой, то тогда пару раз, чтобы текстура была более нежной и равномерной без крупинок.



Вот и всё! Перекладываем в удобную ёмкость и пробуем!



Друзья, это так вкусно. Я никогда не ела более нежного и изысканного паштета. И все, кто пробует, говорят то же самое. И самое интересное, что на самом деле никто не может догадаться, из чего этот изумительный паштет.



Готовьте эту вкуснятину и приятного всем аппетита!