Идеальный рецепт для гречки, или как из дешевой каши сделать деликатес. Есть один секрет гречки, благодаря которому она получается невероятно вкусной.


Для вкусной гречки нам понадобится:

150 грамм самой гречки;
300 грамм фарша любого мяса;
Одна луковица;
Две столовые ложки томатной пасты;
Два зубчика чесночка;
Одна морковка;
Три столовые ложки масла растительного.


Начнем готовить:


Промойте гречку и высушите ее на сковородке, только посуду смажьте маслом предварительно.

Лук порежьте мелко и пожарьте его вместе с мясным фаршем, морковкой (промыть и измельчить на крупной стороне терки предварительно) до того, как не станет приятного золотого оттенка.

Во все это нужно добавить томатную пасту и хорошенько перемешать.

Овощи с мясом соединить с гречкой, все залейте кипяточком, но только чтобы каша была полностью залита водой. Все хорошенько посолите. Теперь потушите все вместе на медленном огне и перемешивайте периодически. За 15 минут до готовности гречки добавьте в нее измельченный чеснок и разные специи, на ваш вкус.

Подавайте горячей, приятного аппетита!