Всегда выручит, когда нет времени на приготовление завтрака или перекуса!

Готовые лепешки можно заморозить, в любой момент разогреть в микроволновке - будут, как-будто только испеченные!

Ингредиенты

Яйца – 1 шт.
Молоко – 70 мл.
Твердый сыр - 80 гр.
Мука – 70 гр.
Соль – по вкусу
Сливочное масло – 10 гр.
Петрушка, укроп, кинза – на выбор


Способ приготовления

Яйцо с солью и молоком перемешать венчиком. Добавить муку и перемешать, затем сыр (любой твердый) и рубленую кинзу, перемешать.

Сырную массу распределить по сковороде, жарить под закрытой крышкой на медленном огне с двух сторон.

Снять с огня и смазать сливочным маслом.



Приятного аппетита!