Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Делюсь вкуснейшим рецептом заготовки на зиму. Баклажаны в аджике. Вы не представляете, как вкусно!
Пахнет летом, острота от перца только возбуждает аппетит, хочется доесть баночку до конца. :))) Мировая закуска от мамы мужа – от любимой свекрови!

Рецепт:

Баклажаны – 2 кг
Помидоры - 2 кг
Сладкий перец (болгарский) – 1 кг
Чеснок – 3 головки
Острый перец (чили) – 1-2 шт
Сахар – 250 г
Растительное масло – 200 г
Винный уксус – 100 мл