Очень вкусный с неожиданным вкусом салатик. Сколько бы его мы не готовили, никто сразу не мог понять, что в него входит. Думаю, что после приготовления и дегустации, вы не останетесь равнодушны к этому блюду.

Ингредиенты:

Шампиньоны сырые - 150-200 г
Сельдерей (стебли) - 3 шт.
Сыр твердый - 100-150 г
Чеснок - 1 зубчик
Орешки кедровые по вкусу или 1-2 горсти
Зелень петрушки
Перец и соль по вкусу
Майонез

Приготовление:

Шампиньоны (сырые) и сыр натереть на крупной терке. Добавить нарезанные сельдерей, петрушку. Выдавить чеснок в салат. Поперчить. Из-за сыра можно не солит. Но это как кому нравится. Добавить кедровые орешки и заправить майонезом.