Рецепт совершенно простой и быстрый в приготовлении, гости непременно оценят такую интересную закуску с грибами и сыром.

Ингредиенты:

Лаваш тонкий – 2 шт.
Грибы – 500 г
Морковь – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Лук – 400 г
Сыр – 100 г
Соль – 1/2 ч.л.
Перец – по вкусу

Приготовление:

Лук обжарим с грибами. Провернем через мясорубку. Добавим обжаренную морковь, сметану, специи, соль.

Лаваш разрежем на 4 части. Выкладываем на всю поверхность лаваша грибы, провернутые с луком. Сверху смазываем сметаной, посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Нарезаем на порционные кусочки.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!