[685x306]

Творожный десерт с виноградом из разряда низкокалорийных и скоростных. Побалуйте себя творожным десертом на диете и не чувствуйте себя обделенным!

Творог — это любимая еда всех худеющих. Все правильно, где найдешь еще такой источник кальция и белка, который способен эффективно насытить и принести пользу.

Главный совет — избегайте упаковок, на которых написано «творожный продукт», в них вовсе не творог. И не покупайте кремообразные творожки, в них обычно добавляют крахмал для получения такой консистенции. впрочем, наличие крахмала выявляется в считанные секунды. Надо капнуть йод на купленный продукт, если посинеет — крахмал присутствует.

Вкус творога будем облагораживать виноградом и горьким шоколадом. Да-да-да, не надо пугаться сладкого на диетах. Давно доказано, что 10-15 грамм не только качественно поменяют вкус блюда, но и качество его усвоения. Полученная глюкоза даст в мозг сигнал о насыщении, а творог за счет действительно насытит организм. А в итоге вы будете не только сытой, но и довольной жизнью.

Кстати, о пользе винограда, которого так все боятся на диетах. В нем есть не только «страшный и ужасный» сахар, в его кожице присутствует антиоксидант ресвератрол, который стимулирует выработку гормона адипонектина, который в свою очередь блокирует развитие жировых клеток. О как! Конечно, килограммами виноград есть НЕЛЬЗЯ, но вот в таких творожных шариках он будет великолепен.

Теперь о горьком шоколаде. В нем чуть больше калорий, чем в молочном шоколаде, он нам интересен с другой стороны. Оказывается горький 70% шоколад способен снизить в разы аппетит и зарядить энергией по полной программе. Кроме того, углеводы, содержащиеся в нем быстро расщепляются и расходуются. Так что, от одного квадратика в день вам ожирение не грозит.

И все-таки напомню о дозе, не стоит объедаться этими творожными шариками с виноградом и шоколадом. помните, что это десерт, он идет после основного приема пищи. Поэтому одного шарика вполне достаточно! Остальные — детям, мужьям или в холодильник до следующего дня!

Ингредиенты для творожного десерта

Творог обезжиренный 250 грамм
Виноград 7-8 штук
Шоколад горький 70% 20 грамм
Сметана 15% жирности 2 столовых ложки
Фруктоза (сахар) 2 ст.л.
Ванилин на кончике ножа

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
С
пособ приготовления

1. Творог протереть через сито.
2. Добавить в него сметану и фруктозу, перемешать. Если получиться не липким, добавить еще немного сметаны или чуточку меда.
3. Из творога сформировать лепешку, положить в центр виноград и скатать шарик.
4. Горький шоколад натереть на мелкой терке.
5. Каждый творожный шарик покатать по шоколадной стружке.
6. Творожный десерт вам в радость, не чувствуйте себя обделенными ни в чем!