• Авторизация


Про молоко "Село Зелёное" 17-09-2019 00:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


молоко (214x500, 14Kb)
Мы люди доверчивые. И когда наши соседи купили всякие закваски в специальном магазине у метро и стали сами делать простоквашу из молока "Село Зелёное", которое им там посоветовали, мы решили, что это молоко хорошее, и можно его покупать. Ну, муж и купил. 3-го сентября, запомните это число.
Вообще-то мы молоко почти не пьём, только муж с кофием употребляет. Мы как-то молочные продукты не очень. От творога, например, у меня суставы в организме болеть начинают. От сыра ферментированного - нет. И от сливочного масла тоже проблем нет. И от сметаны 25 % - тоже.
Ну купил муж аж двухлитровую бутыль и стал добавлять в кофе. А 5-го отбыл из Москвы до 8-го. Он часто ездит. Ну, бутыль стояла в холодильнике. Когда он приехал, достал её утром 9-го, чтобы в кофий налить, а я и говорю: Ты, типа, попробуй, а то сколько стоит! Попробовал - нормальное молоко. Хорошее. И стал пить. Ну пьёт и пьёт, а мне и не к чему. Но бутыль большая, места занимает много, а осталась уже четверть, вот он нашёл пол-литровую бутылочку из-под воды и перелил молоко туда. Я и говорю: Ой, вот если молоко перелить в другую посуду, то точно оно скиснуть сможет, ты попробуй! Ан нет! Молочко как вчера из-под коровки.
А тут у меня холодильник помер, прямо у меня на руках. Последний жаркий день был. Ну я в морозилку продукты засунула соседям, масло сливочное перетопила, в майонезе и сметане потушила жаркое, ну уж остальное, типа сыра, яиц и молока, как-то существовало на постепенно холодающем балконе. Через день привезли новый холодильник, старый мы сдали на утилизацию. Поставила всё в новый Индезит невысокого росту, ну так по деньгам мы решили и по отзывам, я же говорю - доверчивые мы люди)))
И молочко принесла с балкона и опять в холодильник поставила. А оно - как новое! Тут мне прямо совсем не по себе стало.
Ну, муж уезжает в командировку, на подольше. А молочко как живое! И когда муж уехал, взяла я бутылочку-то, да и вылила его в унитаз. От греха. И было это сегодня, 16 числа, почти через две недели.
Вот и весь мой отзыв про это вкусное молоко. А решать уже вам)))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (52): вперёд»
АРИНБЕРД 17-09-2019-01:32 удалить
Оленька, а там на этикетке ничего по честному не написали? Что за бессмертный консервант они туда сунули.
Я иногда покупаю магазинное молоко хорошей фирмы и оно через три дня дубу даёт.
Дольше не стоит.
Ваша_ЕИ 17-09-2019-01:55 удалить
Подобные мысли и мне покоя не дают. А началось все с моих гостей из Израиля. 25го июля (!!!) привезли с собой 2 яблочка, что в самолет брали на перекус. Не с"ели.
Одно я тут же погрызла - люблю зеленые яблоки. А второе так и осталось в корцинке на кухне. Этому снимку 3 дня - сегодня 16е сентября
[284x505]
Отрада 17-09-2019-02:24 удалить
У меня с этим "Село Зелёное" полнейший кретинизм)))))))
Когда я первый раз увидела его в магазине, почему-то подумала, что молочка Белорусская и прочитала "села зелена")))))) Раз на 3, я поняла, что село Зелёное, но, как-то уже прижилось в перевёрнутом виде)))) Теперь так говорят все мои знакомые, так что, если услышишь "села зелена"- передавай мне привет))))))))
Если серьёзно, то пастеризованное фильтрованное молоко не киснет, его укупоривают с
применением азота, по истечении срока годности, оно протухает. Молоко состоит из трех "зон": кислотная, щелочная и буферная (пустая), со временем буферную зону занимает кислота и обычное молоко скисает. В стерилизованном и ультрапастеризованном молоке "закреплено" электрическое и ионное равновесие, поэтому оно "долго играющее".
А, вот, если обычное молоко не киснет, там антибиотик.
Молоко не покупала, а вот сметана мне понравилась. Правда, долго не хранила, поэтому о долгожительстве ничего сказать не могу. Порадовалась, новый производитель обычно качество некоторое время держит, а тут вот что... спасибо, буду знать, молочка один главных продуктов у меня на столе.
Спасибо! Я молоко тоже не очень, только в выпечку, но и туда не хочется не-пойми-что добавлять.
ниссе 17-09-2019-08:10 удалить
А у нас в пакетах полиэтиленовых молоко из Дашковки, (деревня недалече) и козельское молочко, тоже в пакетике полиэтиленовом. Киснут через пару дней на раз-два. Радуют качеством, короче. Вот преимущество жизни замкадья.
А еще, помимо козельской сметаны "подсела" на вологодскую, 25%. С ложки нестряхуемая. Густющая, вкуснющая. Рекомендую. А бутылки пластиковые с молоком обхожу за километр.
Lozalika 17-09-2019-08:53 удалить
Ответ на комментарий Ваша_ЕИ # Не факт, что плохое. У меня сорт "Звездочка" хранится с момента сбора в сентябре до Нового года в квартире ,без особых условий хранения. Впрочем, все может быть .... В магазинах яблоки лежат, словно из пластмассы.
BlackSea1 17-09-2019-09:12 удалить
Да там они в это молоко ( не только этих фирм) - такие антипротухатели льют!!! А потом удивляемся- онкология растет....
Atalie 17-09-2019-09:16 удалить
Ну воот. На другой день скиснет - плохо, вообще нескисаемое - опять нехорошо) Никак не определиться))
Пипетища 17-09-2019-09:20 удалить
Ответ на комментарий АРИНБЕРД # АРИНБЕРД, бутыль утеряна, уже и не знаю...
Да, обычно дня три стоит хорошее, не больше!
Пипетища 17-09-2019-09:22 удалить
Ответ на комментарий Ваша_ЕИ # Ваша_ЕИ, о как! Даже не предполагала, что такое бывает!))
Пипетища 17-09-2019-09:28 удалить
Ответ на комментарий Lozalika # Lozalika, да, бывают лёжкие яблоки, лежат всю зиму. А магазинные покрыты парафином для сохранности, мы с них кожуру чистим
Пипетища 17-09-2019-09:31 удалить
Ответ на комментарий Отрада # Отрада, может, оно и было ионное...
Но очень уж долгое)))
Пипетища 17-09-2019-09:32 удалить
Ответ на комментарий Галина_Милецкая # Галина_Милецкая, да, может, уже время прихода на рынок прошло, товар стал другим(((
Пипетища 17-09-2019-09:32 удалить
Ответ на комментарий Буриганга # Буриганга, вооот, поэтому и сообщаю общественности))
Пипетища 17-09-2019-09:34 удалить
Ответ на комментарий ниссе # ниссе, Таня, не рви душу!))))
У свекрови дача в Калужской области, так они даже хлеб оттуда привозят, не только молочку и воду в баллонах из своего колодца, сколько в багажник влезает. Едут и булькают)))
Пипетища 17-09-2019-09:34 удалить
Ответ на комментарий BlackSea1 # BlackSea1, вот именно!!!
Пипетища 17-09-2019-09:36 удалить
Ответ на комментарий Atalie # Atalie, вот древнегреческая "золотая середина" - до сих пор недостижимый идеал)))
Annji 17-09-2019-11:30 удалить
Пипетища, иногда я так же "нарываюсь" на подобное молоко... . В последнее время покупаю НЕ МОЛОКО из геркулеса, 12% сливки, пью с ними кофе в постные дни. Но тоже есть нюансы, перед употребление необходимо тщательно взбалтывать... , да и вкус желает лучшего... ..
Пипетища 17-09-2019-11:35 удалить
Ответ на комментарий Annji # Annji, спасибо, буду знать, что есть такое!
ниссе 17-09-2019-11:36 удалить
Пипетища, ну неееет уж! Продолжаю рвать душу. А какое мороженко козельское !!!!!!! Совецкое, правда-правда. У нас продается только в одном месте. Прямые поставки. Круглею с него на глазах :))
Пипетища 17-09-2019-11:40 удалить
Ответ на комментарий ниссе # ниссе,
Svetik_i 17-09-2019-12:10 удалить
Пипетища, ну не знаю, что и сказать... Покупала как то раз, не посмотрела на срок годности, так и скисло на следующий день. А вот мороженка и курочка очень понравились!
Пипетища 17-09-2019-12:12 удалить
Ответ на комментарий Svetik_i # Svetik_i, ... даже не знаю))
Вот какие разные вещи бывают!!!
udatscha 17-09-2019-12:32 удалить
Пипетища, даже бабки на рынке торгуют своим молоком в полторашках, добавляя антибиотик. Особенно в жару.
Пипетища 17-09-2019-12:38 удалить
Ответ на комментарий udatscha # udatscha, ну да, в жару-то! А я как-то с молоком не дружу, да и покупаю только в магазинах, до нас доезжает только обработанное(((
Вот я и не знала!
АРИНБЕРД 17-09-2019-20:03 удалить
udatscha,
Простите, эта информация из сарафанного радио или у вас есть конкретная информация ?
Просто не представляю, как это бабушки бросают в молоко антибиотики???
udatscha 17-09-2019-23:12 удалить
АРИНБЕРД, что означает "сарафанное"? Или из надёжного интернета? Или от британских учёных? Мне подруга из украинского села, рассказывала. И не только об этом. И как гормоны дают свиньям для набора веса - шкура не успевает расти и лопается! И антибиотики для всего молодняка, начиная от кур. Кстати, и желтки научились подкрашивать! А у нас местные яйца на выбор: с селеном или каротиноидом желаете?
Пипетища 17-09-2019-23:41 удалить
Ответ на комментарий udatscha # udatscha, мдя... Чота есть совсем расхотелось...
И пить тоже!
udatscha 17-09-2019-23:54 удалить
Ответ на комментарий Пипетища # Ну почему же... у преднизолона есть такая побочка (а может, это основная его цель?), как отменный аппетит!


Комментарии (52): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Про молоко "Село Зелёное" | Пипетища - Вяжем, готовим и рукодельничаем с любовью. Пипетища | Лента друзей Пипетища / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»