Съездила в запрошлые выходные с тётушкой на дачу - кое-что доделать, обрезать и закрыть. Ну поели там, конечно. И чаю попили. И поехали домой засветло. Приехала я домой почему-то опять голодная и поела, чего Бог послал, ну то есть чего я приготовила утром - рису с курицей. Банальный трюизм, понимаю, не фуа-гра, но я это, минималистка, в том числе и в еде. Закусила помидоркой. Ну поделала домашние дела, да и легла спать.
А утром звонит мне тётушка и спрашивает инфернально-загробным голосом: "Оля, как ты себя чувствуешь?" Ну если меня спрашивают, я ведь отвечаю подробно и обстоятельно. Типа чувствую себя хорошо, только к вечеру от недосыпу из-за непривычно раннего подъёма на дачу голова что-то отъезжала. Но вот сейчас выспалась - и всё прекрасно. "А я, - говорит тётушка, всю ночь провела на и у унитаза и вообще думаю скорую вызывать. Типа помираю животом со всех сторон. Только думаю, сначала узнаю у тебя, ты-то как? Ведь мы вместе всё ели!" Я чешу репу и прислушиваюсь к желудку. Он - ни гу-гу, замер и молчит, как будто его нету...
Я спрашиваю у тётушки: "А что ты после дачи-то ела, может, там что?" - "Ну у меня всё было совершенно качественным! Только я изголодалась и может быть, многовато поела, разве что. А так всё было свежее. И грибочки я сама засолила ещё в прошлый раз, и кока-колу вот только открыла, и свеколки поела, и капустки квашеной, ну и под конец на дыньку свежую налегла. Очень была вкусная!"
Я список съеденного прослушала до середины, пала головой на стол и стала плакать. Даже говорить не могла. А тётушка причитает, не вызвать ли ей скорую? "Вызывай, - стоню, - только сразу скажи, что ты головой страдаешь. А то ведь не туда повезут! Главное - не скажи, что ты сама кока-колу в дом купила, а то ведь совсем не приедут!" Тётушка тонизировалась, но осталась в инфернальн-трагическом регистре: "И что мне делать?!" - "Фильтрум делать, а лучше даже энтеросгель," - отвечаю. А потом уже заливать флорой. Лучше всего нормофлорин, но его днём с огнём не сыщешь, значит, нужен хилак форте. Тётушка ехидно вопрошает: "А фауну мне не надо?" - "Сама ты фауна!" - отвечаю я ласково. "А может, у меня энтеровирус, мне же так плохо, всё болит!" - "Может, и вирус. Но это мы потом узнаем. А ты пока лежи. И главное - пей. Люди даже умирают от обезвоживания. Только пить надо не просто воду, а солоноватую, перемежая её со сладкой, если у тебя Регидрона нет, мне так одна френда из лиру посоветовала".
Сейчас уже тётушка маленечко отошла. Зато звонит муж из командировки и говорит, что его одна престарелая родственница 85-ти лет в больнице и ей ставят совсем плохой диагноз с поджелудочной, так ей плохо. Звоню её дочери назавтра, и выясняется, что исследования показали, что всё совсем не так плохо, а вот мидии в пластиковой баночке из супермаркета с непонятной датой изготовления были невкусные))) Ну ядрёны пассатижи! Мидии для бабулечки!!! Куды мир котиццо? А картошечки с маслицем слабо уже?
Вощщем, я поняла. Мы очень безудержные люди. Либо у нас пивко с чипсиками и сосиски "Папа может" с кетчупом, либо строгое веганское сыроедение, отлакированное обезжиренным творогом и белковым порошком из магазина спортивного питания, либо праздник живота, мидии с соусом Панама*, запитые белым сухим Стаудири* урожая 2009 года. А в золотой середине бултыхаются Пипетища с группкой разбросанных по суше единомышленников.
Я тут даже съела несколько чипсов за последние лет 25, наверное. Органон обомлел и стал возмущаться изнутри, ну прям как от мороженого, от которого мне всегда было плохо!
Обычно мне люди из первой группировки, назовём их чипсоедами, говорят, что им некогда. Я не верю. Отварить в небольшом количестве воды ("потушить") кусочки мяса под названием "азу" и подать с отварной же картошечкой и огурчиком занимает времени не шибко больше, чем разогревать готовое блюдо, которое даст за месяц плюс три кило за счёт каких-то там добавок. Это не котлеты с пельменями крутить. Обычно чипсоеды со мной соглашаются, но только они уже наркоманы, они подсели на добавки и любят поесть "вкусно". Им уже не вкусно, если их вкусовые рецепторы не раздражены.
Гораздо хуже упёртые "правильноеды", они просто больные. И в переносном, и, к сожалению, в прямом смысле слова. Они всё знают сами и лучше, и не слушают никого. А их "правильная" еда, образ жизни и постоянное внимание на этом вопросе не дают им здоровья. Ни физического, ни психического. Ну как здесь, например: http://www.liveinternet.ru/users/uthf_5042/post422888196/ у Наталья_П_Коноплева.
А чревоугодие вообще считается грехом)) Смертным, заметим...
Я думаю, что НУЖНО ПРИСЛУШИВАТЬСЯ К СЕБЕ. А не слушать "рекомендации диетологов" и прочих раздельно-веганских правильностей. И если меня колбасит от полезной овсяной каши, я её и не ем. И только через десятилетие узнаю, что у овса очень высокий гликемический индекс, который не полезен некоторым людям. Или если от хлеба начинается "раздражённый кишечник", не ешьте хлеб. Лет через двадцать спокойно узнаете, что вам не показан глютен, например. Если вам в кайф раздельное питание - ешьте раздельно, а мне не показано.
Тут я хотела написать, что слушайте только свои желания, но осеклась, потому что часто нас тянет к сладкому, солёному, глютаматному и прочим усилителям вкуса. Вот здесь будьте осторожны, конечно! Особенно с детьми. Я знаю одного молодого человека, которому не нравится "вкусная" вредненькая колбаска, просто потому, что его с детства ею не кормили))
И кроме еды существует огромный и прекрасный мир. И будьте в нём здоровы и счастливы!
____________________________________________________________________
* - а я не знаю, что это такое, сейчас выдумала)))