• Авторизация


Сбивалки, мутовки, весёлки и венички/венчики 23-04-2016 18:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Что-то лингвистическое меня стало тревожить в сбивалках...

А растревожила мою душу Андромеда-1 своей цитатой: http://www.liveinternet.ru/users/4121520/post389344615/.
Мы стали с ней выяснять названия.
Выяснили, что весёлка - от слова весло, лопаточка такая.
Ну слово сбивалка понятно.
Мутовка. Слово какое-то совсем неприличное, а вот сам предмет - очень удобный не только для сбивания, но и для отделения икры, например, от окружающих её оболочек.
мутовка (670x293, 241Kb)

И пользоваться мутовкой очень приятно - как будто огонь добываешь трением.
сбивание (202x145, 42Kb)

А зависла я на венчиках - веничках. Но посмотрела на первые сбивалки такой формы и стало ясно: это венички!
Веничек (643x567, 728Kb)

А венчики - это маленькие венки/венцы. Ими сбивать или размешивать что-то проблематично будет)))
Маленькое такое филологическое изыскание, а всё равно приятно)))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (21):
ниссе 23-04-2016-20:06 удалить
Специалист ты теперь. Вот как раньше готовить сложно было, но весело. А теперь положил всё в чашу, нажал пимпочку - и всё. Никакого творчества. Ну, разве что филологическое.
Не подвело чутье, это все-таки не веселка, а мутовка!
Пипетища 23-04-2016-21:06 удалить
Ответ на комментарий ниссе # ниссе, да, вот меня и тянет на исследования)))
Пипетища 23-04-2016-21:07 удалить
Ответ на комментарий Андромеда-1 # Андромеда-1, да! Там корень, сходный со словом мутить, муть (взболтанное что-то)
Ответ на комментарий Пипетища # Пипетища, ничего не скажешь, все логично! Требую продолжения исследований!
Пипетища 23-04-2016-21:59 удалить
Ответ на комментарий Андромеда-1 # Андромеда-1, с удовольствием продолжу! Это же у меня самое любимое занятие после ксперимента))))
Исходное сообщение Пипетища
Что-то лингвистическое меня стало тревожить в сбивалках...

А растревожила мою душу Андромеда-1 своей цитатой: http://www.liveinternet.ru/users/4121520/post389344615/.
Мы стали с ней выяснять названия.
Выяснили, что весёлка - от слова весло, лопаточка такая.
Ну слово сбивалка понятно.
Мутовка. Слово какое-то совсем неприличное, а вот сам предмет - очень удобный не только для сбивания, но и для отделения икры, например, от окружающих её оболочек.


И пользоваться мутовкой очень приятно - как будто огонь добываешь трением.


А зависла я на венчиках - веничках. Но посмотрела на первые сбивалки такой формы и стало ясно: это венички!


А венчики - это маленькие венки/венцы. Ими сбивать или размешивать что-то проблематично будет)))
Маленькое такое филологическое изыскание, а всё равно приятно)))

[300x566]
udatscha 24-04-2016-07:31 удалить
Пипетища, как всё логично и наглядно! Только вот как икру мутовкой отделять - не представляю. Я ракеткой пользуюсь. А вообще для этого есть "грохотки", икру грохочут.
Пипетища 24-04-2016-08:34 удалить
Ответ на комментарий udatscha # udatscha, а как они выглядят? Я на севере видела, они мутовками делали))
Пипетища 24-04-2016-08:43 удалить
Ответ на комментарий Изабелла_Баженова # Изабелла_Баженова, спасибо!
Пипетища 24-04-2016-08:45 удалить
Ответ на комментарий udatscha # udatscha, вспомнила! Там еще был "грохот" - сито такое икру грохотать! Это другая технология, более новая!
udatscha 24-04-2016-10:55 удалить
Ответ на комментарий Пипетища # Ну вот так и выглялят, решётка с крупной сеткой. Через неё перетирают. Я щас в Евпатории, а фото есть в домашнем компе на Камчатке.
Отрада 26-04-2016-01:07 удалить
Пипетища, вот оно как! Теперь будем знать!:)
Пипетища, Олечка а мне посчастливилось РАБОТАТЬ этим замечательным "инструментом", который делал папа из веточек дерева. Молока было много у нашей коровки, сметану некуда было девать, вот мы взбивали из сметаны СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, свое такое душистое и замечательное. Но это столько трудов!!!
Пипетища 26-04-2016-14:09 удалить
Ответ на комментарий Отрада # Отрада, )))
Пипетища 26-04-2016-14:11 удалить
Ответ на комментарий АннаФилатовна # Annnji, из веничка или из мутовки? Я сама делала мутовку себе и готовила и на даче, и в походах блины, да и просто разводила сухое молоко для каши без комков. Но сбивать масло - это большой труд, это не жидкое тесто размешать!
Anjutozka 26-04-2016-14:33 удалить
Ответ на комментарий Пипетища # Пипетища, МУТОВКОЙ конечно, действительно это с трудом дается, но мы (дети) по-очереди работали, что делать мама заставляла, осмеливаться никто не мог... . Да и тесто для блинов мешали, для омлетов и т.д. Удобная штучка, а сейчас машинки всё это делают... .
Ответ на комментарий Пипетища # Пипетища, папа делал из веточек мутовку, помощница такая замечательная, спасибо что вспомнила.
biba_ 08-05-2016-14:56 удалить
А как же те венчики, что действительно на венцы похожи? И ими вполне нормально яйца взбивать. Вот как на фотографии: у нас дома такой же, как второй слева и крайний слева тоже есть.
[640x455]
Пипетища 08-05-2016-15:06 удалить
Ответ на комментарий biba_ # biba_, это более поздние и удобные формы. Поэтому так и получилось новое - венчики)) ИМХО
biba_ 08-05-2016-15:10 удалить
Ответ на комментарий Пипетища # Пипетища, скорее всего, ты права. Я привыкла к названию именно венчик, и очень удивлялась тут на днях, когда в игре Симс моему персонажу именно веничек, а не венчик для приготовления выпал.


Комментарии (21): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сбивалки, мутовки, весёлки и венички/венчики | Пипетища - Вяжем, готовим и рукодельничаем с любовью. Пипетища | Лента друзей Пипетища / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»