Курица с зернами граната.
Ингредиенты:
— 300 г куриного филе
— 1 ст . л. растительного масла
— 100 г шампиньонов
— пол луковицы
— 100 г твердого сыра
— 2 кружочка ананаса
— 50 г очищенных орехов
— зерна граната
— 100 г майонеза
— зелень и салат для украшения
— соль, перец по вкусу
— виноградинки для украшения
Приготовление:
Нарезать куриное филе дольками, грибы — ломтиками. Разогреть масло на сковороде и обжарить филе. Добавить лук, грибы. Готовить 5 — 7 минут.Дать остыть. Сыр натереть на терке, ананас нарезать кубиками. Орехи поджарить на сковороде и порубить. Все смешать с майонезом, посолить и поперчить. Блюдо украсить листьями салата. На салат выложить куски филе, сверху лук и шампиньоны, майонез со всеми ингредиентами. Сверху украсить зернами граната, виноградом и зеленью.