• Авторизация
Дневник svetik1026 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриные крылышки в оригинальной панировке. 26-08-2015 22:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


/www.tveda.ru/i/pattern.png" target="_blank">http://www.tveda.ru/i/pattern.png) 0px 100% repeat-x transparent;">

Куриные крылышки в оригинальной панировке

От Сергея Малаховского

Ингредиенты
  •  крылышки куриные 12 штук
  •  чеснок
  •  вино белое 250 миллилитров
  •  сок лимонный
  •  масло растительное 200 миллилитров
  •  мука 200 граммов
  •  яйцо 4 штуки
  •  сливки 150 миллилитров
  •  хлопья кукурузные 15 граммов
  •  сметана 40 граммов
  •  горчица дижонская 50 граммов
  •  чипсы картофельные
  •  перец розовый горошек
  •  петрушка
  •  перец чили
  •  соль
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

[показать]Куриные крылышки во фритюре

[показать]Куриные крылышки барбекю

[показать]Куриные крылышки с двумя соусами

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

[показать]1Фотки увеличиваются

Разрезаем куриные крылышки на части. Измельчаем в блендере чеснок с белым вином, лимонным соком, солью и растительным маслом. Маринуем курицу в полученной смеси 5-7 минут.

 

[показать]2

Делаем кляр. Взбиваем яйца со сливками, мукой и солью. Добавляем кукурузные хлопья и чипсы. Перемешиваем.

 

[показать]3

Делаем соус. Взбиваем блендером сметану, розовый перец и дижонскую горицу. Выкладываем в соусницу.

[показать]4

Панируем курицу в муке, затем - в кляре. Обжариваем в растительном масле. Выкладываем на тарелку. Украшаем петрушкой и перцем чили. Подаем с соусом. Приятного аппетита!



 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные крылышки в оригинальной панировке. | svetik1026 - Дневник svetik1026 | Лента друзей svetik1026 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»