Знаменитое украшение Роуз из фильма «Титаник» 490 грн Цена 245 грн

 

 

У меня оставалось немного творога, сырники из него не сделать, для пончиков тоже маловато.  И я нашла рецепт пирога на кефире с начинкой из творога. Хотя, есть ещеодин вариант использования небольшого количества творога.

Необходимые продукты

для теста:

кефир — 1стакан

сахар — 150 грамм

яйца — 2 шт

сливочное масло — 125 грамм

мука — 1-2 стакана

ванильный сахар — 0,5 пачки

разрыхлитель — 1 ч.л.

для начинки:

творог — 600 грамм

крахмал — 2 ст.л.

ванильный сахар — о,5  пачки

яйца — 1шт

[300x225]

Приготовление

Для начала берем стакан кефира и добавляем растопленное, немного остывшее масло

[300x225]

 взбиваем яйца  с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром  -  добавляем в массу

[300x225]

 

 

просеянную муку вводим , чтобы получилось тесто, по консистенции, как  сметана

[300x225]

добавляем разрыхлитель

[300x225]

Дальше займемся начинкой.

Творог протираем погружным блендером с крахмалом, сахаром и ванильным сахаром.  Добавляем яйца и все еще раз перемешиваем

[300x225]

В силиконовую форму выкладываем половину теста

[300x225]

сверху творожную начинку

[300x225]

и накрываем оставшимся тестом

[300x225]

Ставим в духовку, разогретую на 170-180 градусов на 40-50 минут

Достаем наш пирог и посыпаем сахарной пудрой

[300x225]

И зовем родных к чаю!

[300x229]

Пирог  на кефире с творогом готов!