Сначала 1-й слой с тертого отварного картофеля с солью, перцем и майонезом. 

Потом 2-й: маринованные огурцы, натертые тоже на терке, отжатые, сверху - немного мелко нарезанного репчатого лука.

Затем 3-й: тертая вареная свекла с чесноком и майонезом.

После 4-й: тертая сырая морковь также с чесноком и майонезом.

Еще 5-й: тертый сыр твердых сортов.

Кроме того, 6 слой: опять отварной картофель, натертый, уже с укропом, зеленым луком и майонезом.

Наконец, замыкающий 7-й: сверху посыпать яйцами, также через терку.

Все это надо украсить яичными блинчиками. Просто испечь 2 блина, один смазать свекольной начинкой, другой — морковной, свернуть их в трубочку, нарезать на кусочки и выложить вокруг салата.