Хочу предложить салат со сливочным сыром и крабовыми палочкам. Блюдо получается очень нежным и вкусным. Такой салат можно сделать порционно или подать в большой тарелке, выложив слоями.
Для приготовления салата со сливочным сыром и крабовыми палочками нам потребуется:
100 г риса;
1 свежий огурец (крупный);
3 яйца;
1 упаковка (250 г) крабовых палочек;
200 г сливочного сыра;
1 ст. л. майонеза;
соль для варки риса.
Рис промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца сварить вкрутую. Огурец вымыть.
[450x300]Я делала порционные салатики, для этого использовала пластиковые бортики. На плоскую тарелку поставить бортики, на дно выложить рис и смазать майонезом, слегка утрамбовать.
[450x300]
Крабовые палочки мелко порезать, выложить поверх риса, смазать сливочным сыром. Огурец нарезать мелкими кубиками и выложить на сливочный сыр. Выкладывать продукты и слегка их утрамбовывать.
[450x300]Покрыть огурцы сливочным сыром. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой тёрке, выложить и смазать сливочным сыром.
[450x300]Яичный желток раскрошить и выложить поверх салата.
[450x300]
Снять бортики, украсить по желанию. Нежный, вкусный салат со сливочным сыром и крабовыми палочками можно подавать к столу.
