Ингредиенты:
"Тесто:
4 белка, 
1 и 1/3 стакана сахара,
4 ст. ложки меда, 
1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 
150 г слив. масла растопить, 
2,5 стакана муки 
Крем: 300г слив. масла, 
4 желтка,
1 стакан сахарной пудры,
2 стакана густой сметаны, 
1 ст.л. рома (коньяка, виски, водки) 
Начинка: 1 стакан дробленых грецких орехов, 
300г чернослива. 
Коржи:
Отделить желтки от белков. Белки взбить, добавить сахар, масло, мед, соду , погашенную уксусом и муку, тщательно взбить миксером. 
Тесто разделить на 3 части. 
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Тесто распределять влажной рукой, выпекать при 180 гр. до готовности (готовность проверять деревянной палочкой). 
Крем: масло, желтки и сахарную пудру растереть в пышную массу, постепенно добавляя сметану и ром. 
Начинка: Из распаренного чернослива удалить косточки и мелко нарезать, орехи также мелко нарезать. 
Коржи смазать кремом и густо посыпать орехами и черносливом. 
Сверху его тоже весь обмазала, весь обсыпала орехами, а чернослив только сверху.
Дать пропитаться торту 12 часов. 
Приятного чаепития!