• Авторизация
Дневник svetik1026 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрое домашнее слоеное тесто 28-11-2012 22:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Быстрое домашнее слоеное тесто

 


[показать]

 

Ингредиенты для "Быстрое домашнее слоеное тесто"
  • кефир — 250 мл
  • соль— щепотка
  • масло сливочное (можно и маргарин) — 200 г
  • мука пшеничная (горсть для вымешивания) — 450 г
  • яйцо куриное  - 1 шт
Рецепт "Быстрое домашнее слоеное тесто"
[показать] Кефир наливаем в миску, берем яйцо и вбиваем в кефир, посолить, теперь частями вводим муку и вымешиваем тесто.

[показать] Масло нарезаем тонкими пластинками и обмакиваем в муке.

[показать] Раскатываем тесто в пласт, по середине кладем треть масла, складываем конвертом, хорошо защиплем края.

[показать] Раскатываем в пласт посыпая мукой, на середину кладем вторую часть масла, также сворачиваем конвертом и защипляем края, раскатываем в пласт и выкладываем последнюю часть масла, защипляем края, и раскатываем, теперь просто складываем в несколько слоев и раскатываем в пласт, нарезаем на кусочки, каждый кусочек оборачиваем пленкой и храним в холодильнике в морозилке до момента когда вам оно будет нужно.

[показать]

И результат приготовления из этого теста...

 

 

 

 

источник
Елен-колючка
  

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрое домашнее слоеное тесто | svetik1026 - Дневник svetik1026 | Лента друзей svetik1026 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»