• Авторизация
Дневник likal Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 15-09-2012 01:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Котлеты из курицы с сыром
Продукты берутся из расчета на одну куриную грудку.
Итак, потребуется: собственно куриная грудка   (1 шт.), одно яйцо, 1 ст.л. крахмала, 100-150 г твердого сыра, соль по вкусу.
Куриное мясо мелко нарубить, добавить яйцо, соль, крахмал и все перемешать. Сыр натереть на крупной терке, смешать с фаршем и отставить на 10 минут. Обжаривать котлеты на разогретом растительном масле, выкладывая фарш столовой ложкой. Важно не пережарить куриные котлеты, так как сыр очень быстро плавится. Есть такие котлеты лучше горячими с картофельным пюре и свежими овощами и базиликом.
--------------------------------------------
 

 

Эти куриные котлеты с сыром получаются настолько нежными, что просто тают во рту! Готовятся они не из фарша, как обычно, а из рубленого куриного филе. Очень удобно, что курицу можно заготовить заранее и поставить в холодильник для маринования, например, на ночь. Утром нужно будет просто пожарить котлеты. Пошаговый рецепт с фото вам в помощь!

 

Ингредиенты для приготовления куриных котлет с сыром:

  • куриное филе - 400 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сыр твёрдых сортов - 120 г
  • майонез - 100 г
  • мука - 30 г
  • зеленый лук
  • перец, соль

 


1.
[500x375]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | likal - Дневник likal | Лента друзей likal / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»