Мини- пицца (типа «Кальцоне») — это просто лучший вариант для быстрого приготовления вкуснейшей горячей закуски. С помощью данного блюда можно удовлетворить любые вкусовые предпочтения Ваших дорогих гостей.
 

• Повар: Анюта
• Сервировка: 8 порций
• Категория: Пицца
• Кухня: Итальянская кухня
• Способ приготовления: Выпечка
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Полное время: 40 минут

Ингредиенты для мини - пиццы:

• 100 грамм твёрдого сыра
• 100 грамм маринованных шампиньонов
• 150 грамм шинки копчённой
• 2 яйца куриных
• 900 грамм слоённого теста (готового)
• Соль, масло растительное и специи по своему вкусу

Способ приготовления:

• Нарезаем тесто квадратами (средних размеров, если тесто заморожено, то необходимо его предварительно достать из холодильника и разморозить).
• Нарезаем шинку, шампиньоны мелкими кубиками, а сыр натираем на крупной тёрке.
• Куриные яйца нужно взбить.
• Включаем разогреваться духовку (200 градусов).
• На квадрат из теста выкладываем нарезанные грибы с мясом и натёртым сыром, делаем из теста форму вареника.


• С помощью вилки придавливаем края и сверху протыкаем несколько дырок.
• Смазываем изделие яйцом.


• Пергамент кладём на противень, сверху выкладываем сформированные кальцоне.
• Отправляем в духовку запекаться в течении 20 минут.


• Мини-пицца "кальцоне" готова. Приятного аппетита!
•