[620x465]
Собрать все ингредиенты.
Арбуз помыть и нарезать ломтиками.
[620x465]
Сложить в банку и залить на 20 минут кипящей водой.
[620x465]
После чего воду слить и нагреть до кипения. Добавить в воду сахар , соль чеснок, перец и лавровый лист. Вскипятить и варить в течение 3 минут.
[620x465]
В банку с арбузом добавить уксусную эссенцию и залить кипящим маринадом. Закатать, перевернуть и дать полностью остыть. Банки с арбузами можно не укутывать.
Консервированные арбузы в банке готовы!