Куриные сердечки станут очень нежными и сочными, если потушить их в сливках.

Ингредиенты:

•  куриные сердечки - 500 гр.
• сыр - 150 гр.
•  500 мл сливок
•  мука - 2 стол. ложки
•  соль
•  луковица

[показать]

Приготовление:

Сердечки, промыть, удалить мышцы, обжарить на растит. масле, добавив соль.

[показать]

Добавить порезанный лук, тушить 15 минут.

[показать]

Всыпать муку, перемешать. Влить сливки.

[показать]

Крупно натереть сыр. Когда сливки закипят, всыпать сыр.

[показать]

Огонь уменьшить до минимального, тушить 10 минут, помешивая. 

[показать]