• Авторизация
Дневник Julia_Frank Лента друзей - Дневник - Полная версия


Английская шарлотка. 11-07-2010 01:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

[показать]

Всем привет!!!
Скидываю простой,но очень вкусный рецептик.
Как точно он называется я не знаю.Но я называю английская шарлотка Джейми Оливер.
Именно из его передачи я и взяла этот рецепт.
Просто и вкусно,а впрочем как и все его рецепты.
[355x355]
[500x374]
Нам понадобятся:
4яйца
140гр. сахар песок
100гр. белого хлеба
200-300гр. вашего любимого варенья
500гр. молока
[500x374]
В удобную нам посуду:
Разбиваем 1 яйцо,добавляем отделённые от белков 3 желтка.
Взбиваем немного венчиком.
[500x374]
Добавляем молоко и опять немного взбиваем.
[500x374]
Теперь в эту массу мы просто руками крошим хлеб.
[500x374]
Всё осторожно перемешиваем.

Берём огнеупорную посуду.

На дно выкладываем слоем в 1 см варенье.
[500x374]
На варенье выкладываем осторожно нашу массу с хлебными крошками.
[500x374]
Ставим в духовку на 30-40 мин.
Выпекать при температуре 170гр.

Вот как должно выглядеть.
[500x374]
Взбиваем 3 белка,добавив совсем чуточку соли.(С помощью соли белки взбиваются особенно хорошо.)
[500x374]
Продолжая взбивать постепенно добавляем 140гр. сахара.

Готовую массу выкладываем на наш запечёный хлеб.
[500x374]
Когда масса полностью выложенна,делаем ложкой не большие холмики.
Чтобы верх выглядел оригинально.
[500x374]
Опять отправляем на 10 мин. в духовку.

Выпекать так же при температуре 170гр.

Вот как должно выглядеть.
[500x374]
Когда кусочек шарлотки мы кладем на тарелку,то со дна формы мы берём варенье и так же кладём рядом с шарлоткой.Получается как бы типа сладкой подливки.Вкус потрясающий.
[500x374]
Приятного Вам аппетита.Julia Frank.

[показать]

Julia Frank
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
_М_Светлана 22-02-2012-00:16 удалить
смотрю иногда его передачи...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Julia_Frank 24-02-2012-21:27 удалить
Ответ на комментарий _М_Светлана # я раньше в захлёб смотрела....очень интерессно было...
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Английская шарлотка. | Julia_Frank - Дневник для Души..... | Лента друзей Julia_Frank / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»