На полуострове Юкатан учеными-археологами были обнаружены следы 2500-летнего шоколада. Уникальность находки заключается в том, что впервые остатки этого вещества обнаружены на тарелке, а не в чаше. По мнению специалистов, подобное открытие может свидетельствовать об использовании в древности этого продукта еще и как приправы, а не только напитка.