• Авторизация


Самовары для варки кофе 21-03-2012 10:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В середине 18 века начали изготавливать самовары для варки кофе, так как удобнее и быстрее это делать было именно в «самоварящем» сосуде, не требующем большого количества ни топлива, ни времени. Отличие кофейного самовара от обыкновенного состояло лишь во внешней форме – чуть сплющенный цилиндр корпуса и параллельные корпусу плоские ручки. К кофейному самовару прилагалась рамка с петлей, в которую подвешивали мешочек для кофейных зерен, предварительно смолотых. Рамку надевали внутри самовара на трубу-жаровню и после окончания варки вынимали. Готовый напиток разливали через кран. Через сто лет внешне кофейные самовары уже совсем не отличались от обычных. Только размер их был невелик – от 4-5 до 11-13 стаканов (для сравнения средний самовар высотой в 62 см.- 14 вершков помещалось 22-24 стакана), поэтому в прейскурантах фабрик такие изделия именовались еще и «самовары-миниатюры».

Подробнее: http://www.samovaroff.net/articles/?pub=3621

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Anastasiya2112 22-03-2012-10:52 удалить
Спасибо Вам, что читаете нас!


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Самовары для варки кофе | Anastasiya2112 - Дневник Anastasiya2112 | Лента друзей Anastasiya2112 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»