В начале шестнадцатого столетия чай впервые попал в Европу, но не один, а со своим верным другом заварочным чайником.

Он представлял из себя небольшой горшочек, рассчитанный только на одну порцию и назывался Воссаго, что в переводе с португальского означает "большой рот".

В создании заварочного чайника, каким мы его знаем сейчас, сыграло роль слияние двух течений, достигших Европы в середине XVII века. Одно из них  связано с вечным соперником чая - кофе, а точнее, с исламским кофейником. Второе ? с китайскими винными сосудами, служившими в то время упаковкой для чая при его перевозке. Таким образом, заварочный чайник является своеобразным синтезом кофейника и сосуда для вина.

[показать]