Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Для друзей" [показать] картофель лук огурец яйца копченая курица (можно вареную, гриль или жаренную) морковь грибы майонез Картофель и морковку отвариваем и трем на крупной терке. Одну небольшую луковичку режем мелко и заливаем маринадом( на 0,5 ст.воды, 1/3 ч.л. соли, 1 ч. л. сахара и 1 ч.л. уксуса) и оставляем примерно на 25-30 минут. Грибы ( у меня сегодня шампиньоны) обжариваем с луком на сливочном масле и даем остыть.С курицы снимаем кожу, а мякоть нарезаем мелким кубиком. Огурчик тоже мелким кубиком. Теперь укладываем слоями, слегка смазывая каждый слой майонезом и при необходимости подсаливая. картофель, лук, белок, огурец, курица, грибы, морковь желток Сверху желток не смазываем. Украшаем по желанию. Я украсила листиками петрушки и помидоркой шерри. [показать] Приятного аппетита! слова и фото автора источник рецепта