На вид невзрачненький,но оочень вкусный и быстрый в приготовлении!

Ингредиенты:

1.копченый окорочок куриный

2.банка фасоли консервированной в собственном соку

3.лук

4.майонез

Сперва режем большую луковицу тонкими четверть-кольцами(луковицу-на 4 части и тоненько нашинковать),ошпариваем кипятком и заливаем маринадом-вода+уксус+сахар ( на вкус-кто любит поострее-добавляйте побольше уксуса-9 %)

Отделяем мякоть окорочка от костей и нарезаем мелко. Открываем банку с фасолью,отцеживаем жидкость через друшлаг. Пока мы отбирали мяско-наш лучок промариновался.

Теперь весело выкладываем все наши компоненты в салатник,заправляем майонезом и бодренько перемешиваем!

А тепееерь-наполняем рюмочки ледяной, крисстально чистой водочкой,опрокидываем и принимаемся за ароматный,в меру остренький,вкуснейший салатик...эх,прямо душа разворачивается....и обязательно,да-да...обязательно- с ломтиком черного хлебушка...

Как вам? По-моему очень душевненько!

P.S. Украшаем как вздумается. Приятного аппетита,друзья! Да! Забыла уточнить-фасоль предпочтительнее белая...