Ингредиенты :
яйца — 2 шт
молоко — 500 мл
какао — 30 г
растительное масло — 4 ст. ложки
мука — 150-200 г
сахар — 3 ст. ложки
соль — 1 щепотка
сгущенка — 4 ст. ложки
сырковая масса — 1 пачка
Приготовление :
Яйца взбиваем венчиком, добавляем молоко, сахар, муку, соль, какао, перемешиваем, добавляем масло и еще раз все перемешиваем.Далее выпекаем 10 блинов.Приступаем к начинке. Сырковую массу разминаем вилкой и добавляем сгущенку. Кто больше сладкое любит тот может больше добавить сгущенки, только не стоит делать очень жидкую начинку.Намазываем на краюшек, и заворачиваем в виде конвертика. Перед подачей немного прогреть.
Приятного аппетита!