Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Дядя "Цезарь"
Существует много вариантов знаменитого салата "Цезарь" - это сочетание слоёв (снизу): лук, чеснок, селёдка, сухарики черного хлеба, слой майонеза и обязательно сыр. Салат безусловно вкусный, только проблема в том, что после этого салата разит луком наповал...
Предлагаю еще один вариант этого салата, более освежающий и намного вкуснее.
Ингредиенты:
200 гр листьев различного салата
2 яйца
50 гр батона
1 зубчик чеснока
4 ст. ложки куриного мяса
2 ст. ложки сыра пармезана
Для заливки:
3 ст. ложки не жирного майонеза
2 ч. ложки лимонного сока
1/2 ч. ложки горчицы
щепотка сахара
[показать]
Листья салата нарвать кусками, яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать дольками.
Батон нарезать кубиками и слегка обжарить. Чеснок раздавить.
Все продукты предназначенные для заливки перемешать до однообразной массы.
На тарелке разместить листья салата, яйца и батон, кусочки куриного мяса, посыпать чесноком, пармезаном и залить приготовленной заливкой.
[показать]