Сегодня решила побаловать себя сладеньким. [700x525]

Печенье песочное:

2 ст. муки

пачка маргарина

1 ст. сахара

3 яйца

1/2 ч.л. соды

стакан любых орехов

соль по вкусу

Маргарин растереть с сахаром, добавить желтки от яиц ( белки взбить с сахаром, его я в рецепте не учитывала, приблизительно пол стакана), добавить муку и соду с солью. Тесто мять вилкой, оно не любит тепла рук. Положить тесто в холодильник. За это время, что оно будет охлаждаться взбить белки и в блендере измельчить орехи.

Достать тесто из холодильника и раскатать. Сделать печенюшки специальными формочками или выдавить стаканом. Сверху положить по чайной ложке взбитого белка и посыпать орешками. [700x525]

[700x525]

Выпекать в духовке при t 200 гр. 15 мин. [700x525]

Приятного чаепития!