• Авторизация


Не питательный завтрак 20-09-2011 00:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Ученики нескольких столичных школ остались без нормального питания. Виновник - петербургская компания "Конкорд", выигравшая тендер. В одних учебных заведениях столовые до сих пор не заработали, а в тех школах, где фирма заменила собой привычных поваров, запахло вдруг не булочками, как раньше, а чем-то очень неприятным. Ученики сами отказываются от завтраков и обедов. А родители, обеспокоенные частыми жалобами детей на боли в животе, теперь дежурят у школ и пытаются сами контролировать качество еды.

Сцена, будто из лихого триллера, на перекрёстке между двумя соседними школами. Родители школьников отнимают у рабочих комбината питания ящик с котлетами при попытке тайно перетащить оный из одного учебного заведения в другое. И так каждое утро. Иначе, опасаются родители, дети рискуют отравиться протухшей едой.
"У продуктов фирмы "Конкорд", которыми кормят наших детей, срок хранения 28 дней. Я товаровед по образованию и отлично знаю, что свежий продукт может храниться не более трех дней. Я даже не хочу это пробовать", - говорит Елена Семёнова, председатель родительского комитета.

В школе № 211 со дня её основания 75 лет работала собственная кухня. Однако этим летом поваров было приказано уволить. Детей, мол, отныне будет кормить разогретыми полуфабрикатами фирма "Конкорд". Директор школы, попробовав этой стряпни, едва не слегла в больницу.

"Вчера на обед подавали борщ, овощное рагу и рыбную котлету. Потом я себя чувствовала не очень хорошо. Детям питание не нравится, но отказаться от него мы пока не можем", - сказал Татьяна Лавина, директор средней общеобразовательной школы № 211.

Дело в том, что петербургская фирма "Конкорд" выиграла тендер на организацию школьного питания в Северном и Юго-Восточном округах столицы. И это несмотря на то, что в родном Петербурге, по сообщениям прессы, от услуг этой фирмы в прошлом году отказались десятки школ. Почему - становится ясно уже на пороге столовой. От неприятного запаха буквально темнеет в глазах.

"Будто портянки сожгли. В понедельник, когда мы сюда зашли, пахло тухлым, чем-то прокисшим. На полу рядом с холодильником были свалены котлеты, тефтели, супы", - говорит представительница родительского комитета.

На антисанитарию жалуются и в соседней школе. Родители вынуждены фиксировать на видео утренние рейды по подсобкам пищеблоков, отданных ныне в ведение нового организатора школьного питания. Пакеты с объедками - в одном помещении с продуктами. Жбаны с отходами - полный чулан. Забитая какой-то зловонной жижей мойка. В холодильнике - варёные макароны, которые уже в таком виде привезли, аж, из Ленинградской области. Это не шутка - срок годности 10 дней, и он на исходе последних суток.

"Я из соседней школы. Впервые я увидел это новое питание в пятницу 9 сентября. Как может понравиться печень с плесенью", - возмущен Владимир Гатала.

Комбинат "Конкорд" под Подольском - никакой плесени, стерильность и красота. Невозможно поверить, что именно здесь производят блюда, доезжающие до школ в столь неаппетитном виде.

"В понедельник с утра в этой школе будут сотрудники компании, и мы поймём причину сбоя, где конкретно, в каком месте цепочки - доставке, разогреве или хранении в школе - произошёл сбой, что дети так недовольны. Эту проблему мы решим в течение дня", - заверила Валентина Чибиряк, главный технолог комбината питания "Конкорд".

И, тем не менее, факт есть факт. Первоклашки за завтраком. Большинство тарелок остаются нетронутыми - дети, морщась от запаха, отправляют котлеты, щедро оплаченные за счёт бюджета, в помойное ведро.

- Почему дети не едят вашу пищу?
- Кому-то нравится, кому-то нет.
- Но вот же все несут.
- Вообще дети редко завтрак едят, любой завтрак.

Но и такое счастье доступно лишь школьникам льготных категорий. Старшие классы, к примеру, вообще ничего не едят уже две недели - фирме так до сих пор и не удалось наладить электронные системы оплаты.

"Мне дали два телефона Росздравнадзора. На протяжении двух суток там никто не берёт трубку. Позвонила в Северное окружное управление образования, дали телефон Татьяны Алексеевны, которая тоже не берёт трубку. Звонила на "горячую линию" Департамента здравоохранения - нас это не касается", - продолжает Оксана Кодлян.

Это действительно какая-то необъяснимая аномалия. Линии связи надзирающих и контролирующих инстанций приходят в негодность после первого же вопроса о школьном питании - мы проверяли.

http://www.vesti-moscow.ru/rnews.html?id=132306

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Не питательный завтрак | Dr_Bogdanov - Дневник Богданова Игоря Олеговича | Лента друзей Dr_Bogdanov / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»