Даже небольшое снижение потребления быстрых углеводов помогает сократить количество висцерального жира, считают ученые из Университета штата Алабама, США.

[показать]

Они считают, что умеренное потребление углеводов позволяет не только похудеть, но и снизить процент жира в организме.

Часть добровольцев использовали стандартный метод снижения доли жиров рационе. А второй группе предложили уменьшить потребление быстрых углеводов – отказаться от продуктов, которые способны резко повышать уровень сахара в крови. При этом обе группы получали одинаковое количество белков.

В начале и конце исследования ученые померили у участников эксперимента объем висцерального жира, расположенного в брюшной полости, и общий процент жира в организме.

Выяснилось, что после завершения эксперимента люди, сократившие потребление быстрых углеводов, потеряли на 11 процентов больше висцерального жира и на 4 процента общий процент жира в организме — по сравнению с теми, кто сидел на обычной диете.

По мнению исследователей, отказ от быстрых углеводов позволит худеющим людям терять именно жир, а не мышечную массу. Кроме того, сокращение объема внутрибрюшного жира снижает риск развития сахарного диабета второго типа, инсульта и ишемической болезни сердца.

http://www.takzdorovo.ru/profilaktika/menshe-bystryh-uglevodov-menshe-zhivot/