Это цитата сообщения марина_назарова Оригинальное сообщение

ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ,ТЕСТО НА КИПЯТКЕ

[450x342]
Замесить тесто для вареников с вишней. Для этого смешать муку, соду и соль. Налить в стакан 2 ст. л. масла, а затем кипяток.


Влить кипяток в муку, размешивая ложкой пока горячо.

Когда остынет, домесить руками. Тесто получается очень эластичное, не прилипает к рукам. Кстати, в приготовлении оно похоже на тесто для чебуреков.

Достать из вишен косточки.
Немного присыпать стол мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм. Вырезать стаканом или чашкой кружочки.
раскатанное тесто на вареники

Положить в серединку по пару вишенок и насыпать 1/2 ч. ложки сахара.

Защипнуть края, можно косичкой (это тесто очень послушное).

Варить вареники в кипящей чуть подсоленной воде.

Как только всплывут, поварить еще 1-2 минуты и доставать.

Готовые горячие вареники посыпать сахаром и подавать на стол.
Источник: http://vegetarianrecept.ru/vtorye-blyuda/vareniki-s-vishnej.html

Серия сообщений "завтраки":

Часть 1 - Сосиски в тесте
Часть 2 - Как сделать кефир дома
...
Часть 22 - ТОРТИЛЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 23 - Рисовая запеканка с омлетом - на завтрак и не только
Часть 24 - ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ,ТЕСТО НА КИПЯТКЕ
Часть 25 - СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Серия сообщений "вторые блюда":

Часть 1 - макароны с соусом
Часть 2 - Пшенная каша с мясом
...
Часть 31 - Рисовая запеканка с омлетом - на завтрак и не только
Часть 32 - Бабушкина рисовая запеканка
Часть 33 - ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ,ТЕСТО НА КИПЯТКЕ

Серия сообщений "диетические блюда":

Часть 1 - КАПУСТНЫЙ КАРАВАЙ
Часть 2 - СОУСЫ ВМЕСТО МАЙОНЕЗА
...
Часть 45 - Рисовая запеканка с омлетом - на завтрак и не только
Часть 46 - Бабушкина рисовая запеканка
Часть 47 - ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ,ТЕСТО НА КИПЯТКЕ